Актуальность специализации"Менеджмент гостиничного, курортного и туристического бизнеса"

История развития гостиничного бизнеса Возникновение первых предприятий гостиничной индустрии связано с древним Римом примерно й год до н. Римская империя была велика, и большое число римских чиновников и купцов часто выезжало по делам. В результате для их размещения стала складываться довольно разветвленная сеть постоялых дворов и таверн. Постоялые дворы, особенно на всех главных дорогах, строились со знанием дела и для своего времени были вполне удобными. Марко Поло потом говорил, что в них"и королю остановиться не зазорно". Располагались они примерно в 25 милях друг от друга, чтобы правительственные чиновники и гонцы не слишком утомлялись в дороге, отдыхая в каждом из них. Пользоваться ими можно было лишь по представлении специального правительственного документа. Эти документы свидетельствовали об особом статусе их предъявителей и поэтому часто воровались и подделывались. К тому времени как Марко Поло отправился в свое путешествие на Дальний Восток, таких постоялых дворов насчитывалось до десяти тысяч. Некоторые богатые землевладельцы тоже строили свои собственные постоялые дворы - на границах своих владений.

Методические указания

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Герасименко, Г. Бедрадина, С.

Гостиничный бизнес является одной из крупнейших отраслей мировой экономики В 2,% Гостиничные предприятия малого бизнеса санаторно- курортного менеджеров туристической и гостиничной индустрии представлены в гостиничного хозяйства малого бизнеса, актуальных и перспективных.

Где получить престижное и качественное образование? Обучение в Великобритании , в том числе и изучение кулинарного, гостиничного бизнеса и гостеприимства в Англии — это гарантия качества. Многовековые образовательные традиции, высокие требования и как следствие — высокие результаты, классический подход, строгая дисциплина — все это помогает выпускникам становиться действительно востребованными и квалифицированными специалистами: Британские вузы очень требовательны к своим воспитанникам: Именно поэтому гостиничный менеджмент, туристический и ресторанный бизнес в Англии и Великобритании - выбор самых сильных, упорных и амбициозных.

Гостиничное хозяйство в Великобритании, туристический и организационный менеджмент Британский совет по туризму предоставляет данные, что сегодня в Соединенном Королевстве индустрия гостеприимства является не только одной из самых развитых и доходных отраслей экономики, но и одной из самых быстроразвивающихся. Только в году Великобританию посетили 27,7 миллионов человек, принеся в государственную казну более 13 миллиардов фунтов стерлингов — и эти параметры растут каждый год.

Он стал не только учебным, но и научным центром. Университет идет в ногу со временем. Открываются новые факультеты. За последнее десятилетие это: Есть в университете факультет довузовской подготовки, факультет психолого-педагогической переподготовки и повышения квалификации, Высшая школа управления и бизнеса, Высшая школа туризма, специальный факультет по переподготовке кадров"Консалтторгцентр БГЭУ".

курортного дела, обсуждена и рекомендована к защите на кафедре Исследования в области экономики гостиничного бизнеса нашли А.В. Чернышева, П.П. Чуваткина. Вопросы маркетинга и менеджмента в Актуальность темы исследования обусловлена противоречием . специализация и др.

Сайт ТНУ В г. Подсолонко была основана кафедра"Экономической информатики и автоматизированных систем управления" позже кафедра Менеджмента и Маркетинга. Кафедра преуспела в открытии актуальных для переходной экономики специальностей и создании основ для новых кафедр и факультетов. Как результат, по инициативе и при поддержке ректора Университета Н. Багрова, возрождающего традиции прогрессивного развития, Таврический национальный университет им.

Вернадского начал г. На факультете управления ведется обучение студентов по специальностям"Менеджмент организаций" и"Менеджмент внешнеэкономической деятельности" прием - студентов каждый год на все формы обучения. В составе специальности"Менеджмент организаций" студенты обучаются по пяти специализациям: По всем специальностям выпускникам факультета присваивается квалификация"экономист - менеджер" образовательно-квалификационного уровня"специалист".

В составе факультета управления работают кафедры, специализированные на обучении студентов вышеперечисленных специальностей и специализаций: Кафедра менеджмента и маркетинга - специализация"менеджмент гостиничного, курортного и туристического обслуживания" и"менеджмент природопользования"; Кафедра государственного и регионального управления - специализация"менеджмент персонала".

Факультеты и институты

Древний период тысячелетие до н. К этому периоду общественного развития большинство историков относят появление первых гостевых предприятий — прообразов современных гостиниц и ресторанов. Упоминание о подобных предприятиях — тавернах — содержится в древних манускриптах, одним из которых является кодекс царя Вавилонии Хаммурапи, написанный примерно в году до н.

экономики Школы экономики и менеджмента Дальневосточного федерального .. образом, подчеркивая актуальность использования модели обратного . преобразование гостиничного бизнеса в частности и всего туристского гостиниц как курортные и рекреационные, показывает, что она более.

Карьера Начинающий менеджер по туризму может претендовать на должность помощника менеджера, в обязанности которого входит работа на телефоне или беседа с клиентами. В дальнейшем он может стать менеджером по работе с клиентами. Средняя зарплата менеджера по туризму складывается из фиксированной части и процентов.

Специалисты с опытом работы от пяти лет, имеющие свою клиентскую базу, могут рассчитывать на вдвое большую зарплату. В будущем менеджер по туризму может стать заместителем директора турагентства и даже директором. Туроператоры дают более богатый опыт работы в туризме, чем турагентства. Здесь можно освоить все специализации профессии в организации тура от начала и до конца.

При надлежащем старании и стремлению к освоению всеми секретами профессии, можно вырасти до позиции топ-менеджера, который фактически управляет туристским бизнесом и отвечает за увеличением прибыли предприятия, развитием и расширением рынка. В его обязанности входит подписание важных контрактов, ведение переговоров, проведение грамотной рекламной политики, маркетинговых исследований.

Соответственно, высок уровень их зарплаты.

Алтайский институт труда и права, высшее учебное заведение профсоюзов -

Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне . Книга составлена на основе оригинальных источников и материалов зарубежной прессы и дает возможность ознакомиться с практикой гостиничного бизнеса и условиями работы на мировом туристическом рынке. Деловой английский для гостиничного бизнеса 5-е изд.

Учебное пособие для академическог Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, владеющих английским языком на уровне . Экономика гостиничного бизнеса. Учебное пособие Дмитрий Брашнов Управление, подбор персонала Отсутствует Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела:

Актуальность проблемы заключается в том, что развитие туризма и перспективные Гостиничный бизнес обладает очень большим потенциалом развития. наибольший удельный вес приходится на доходы: от оказания санаторно-курортных Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов.

Наибольший объем капитальных вложений в сферу туризма за последние 10 лет отмечен в году в сумме ,3 млн. инвестиции в сфере туризма Сфера туризма имеет мультипликативный эффект на другие отрасли экономики. К примеру, с года по год наблюдался рост производства отдельных видов продукции национальные мужские костюмы и платья, калпаки и шахматы, национальные ковры и юрты и др.

Развитие сферы туризма как отрасли характеризуется следующими показателями: Ежегодное количество международных путешествий превышает 1 млрд. Мировой туристский рынок представляет большие перспективы для Кыргызской Республики. Для успешной интеграции в этот рынок необходимо осуществлять эффективную маркетинговую деятельность по популяризации благоприятного имиджа Кыргызской Республики как страны туризма.

Выработка маркетинговых стратегий, учитывающих интересы потенциальных иностранных туристов, и проведение постоянного анализа предпочтений иностранных туристов в туристских продуктах позволят повысить туристическую привлекательность республики. За последние годы Кыргызская Республика возглавила ряд мировых рейтингов в сфере туризма, что свидетельствует о возросшей туристической привлекательности. Растет количество въездных туристов. Учитывая рост интереса со стороны иностранных туристов к Кыргызской Республике, важно, чтобы реклама по привлечению туристов соответствовала реальному качеству предоставления туристических услуг.

Необходимо сформировать имидж Кыргызской Республики как страны, благоприятной для туризма. В сфере туризма, в части узнаваемости бренда республики в мировом туристском рынке, имеются следующие проблемы: Инфраструктура туризма Состояние туристической инфраструктуры не соответствует потребностям современного туризма.

Ваш -адрес н.

Предметы избирательного блока. Студенты выбирают одну из следующих областей знаний, и концентрируют свое внимание на курсах в избранной области. Средняя оценка по всем курсам для получения диплома"бакалавр" 2,5 ТИМ предлагает три области в пределах программы бакалаврата: Конструктивная учебная программа на степень"бакалавр" способствует подготовке компетентного персонала управления для индустрии путешествий через учебный план, который позволяет развить способности, умения и навыки в сфере принятия решений и динамического руководства отраслью.

Каждый этап подготовки имеет обязательные компоненты - четыре из шести курсов - плюс дополнительный по выбору.

HIM, Hotel Institute Montreux, программы гостиничного менеджмента и услуг благодаря своим серьезным и актуальным программам обучения. тенденциями экономики и рынка гостиничного и туристического бизнеса. ( Бизнес менеджмент и гостиничный, ресторанный и курортный менеджмент) .

Научный руководитель - доктор экономических наук, профессор Лайко Михаил Юрьевич Официальные оппоненты: Российская академия государственной службы при Президенте РФ Защита состоится ноября г. Плеханова по адресу: Зацепа, д. Плеханова Автореферат разослан октября г. Ученый секретарь диссертационного совета, кандидат экономических наук, доцент Д.

Гостиничный бизнес как неотъемлемая часть рынка туризма занимает важное место в экономике многих не только развитых стран. Туризм, став глубоким социальным и политическим явлением, сегодня вносит существенный вклад в экономическое развитие как отдельной страны, так и в повышение качества жизни современного человека, который в условиях глобализации становится все более мобильным. Россия в этом процессе не исключение - в последнее десятилетие отечественный рынок туристских услуг и, соответственно, индустрия гостеприимства развиваются быстрыми темпами особенно в крупных промышленных и финансовых центрах.

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм