Компьютеризация гостиничного бизнеса

Такой подход позволяет гостиничным предприятиям перегруппироваться и привлечь дополнительные ресурсы для развития своего бизнеса. Гостиничные предприятия концентрируются через создание союзов или ассоциаций, не нарушающих их юридическую и хозяйственную самостоятельность, но позволяющих проводить совместные маркетинговые программы, вести исследовательскую деятельность, формировать единую систему подготовки и переподготовки кадров. Переход к рыночной экономике объективно сопровождается постепенным созданием конкурентной среды во всех отраслях экономики. Это обстоятельство, в свою очередь, обуславливает необходимость внесения адекватных изменений в систему и методы управления фирмами независимо от их размеров и профиля деятельности. Гостиничная индустрия сегодня представляет собой отрасль с растущим уровнем конкуренции на рынке гостиничных ус луг. Несмотря на трудное становление рыночных отношений в России за последние годы открылось немало отелей. Новые предприятия создаются, но через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. Конкуренция — сильный стимул для улучшения работы гостиницы. До настоящего времени в отечественной экономической литературе индустрия гостеприимства не рассматривалась в качестве одного из эффективных направлений развития экономики. Гостеприимство привыкли считать формой проведения досуга, а отнюдь не как доходную статью бюджета.

Ваш -адрес н.

8 — система управления отелем, построенная на СУБД , способна решать задачи от продаж, бронирования, приёма и размещения гостей, организации конференций и банкетов и управления связями с клиентами до предоставления полных данных для финансового контроля и управленческого учёта деятельности предприятия. Модуль управления связями с клиентами позволяет иметь полную картину всех пожеланий и предпочтений гостей и соответственно оказывать высокий уровень сервиса.

Индивидуальность подхода к клиенту заключается в предоставлении каждому гостю именно той информации, в которой он нуждается. Например, финансовый менеджер, остановившийся в вашем отеле, найдет в своем номере последний выпуск финансово-аналитического журнала, любитель игры в большой теннис — адреса ближайших кортов, игрок в боулинг — лучшие предложения от ведущих боулинг-клубов города. В 8 все данные по клиенту объединяются в профайлы, хранящиеся в единой центральной базе данных, причем в каждом клиентском профайле можно заводить неограниченное число контактных данных гостя, отдельно вносить такую маркетинговую информацию, как степень важности клиента, вид его деятельности, долю компании на рынке, информацию по кредитным картам гостя.

Большим преимуществом является то, что система позволяет не удалять профайлы, а делать их неактивными в случае необходимости, при этом они могут быть восстановлены в любой момент.

Работа по теме: ответы на гос Глава: Компьютеризация гостиничного бизнеса. Компьютерные системы управления отелем.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате В настоящее время, успешное функционирование любого предприятия немыслимо без использования современных информационных технологий. Применение таких технологий — это не просто вопрос лидерства, за счет создания конкурентных преимуществ, но и вопрос выживания на рынке в перспективном будущем. В общем случае, это концентрированное использование научных знаний, сведений и практического опыта, которое позволяет рационально организовать какой-либо повторяющийся информационный процесс.

Их использование приводит к экономии затрат труда, времени, и непосредственно, материальных ресурсов. Индустрия гостиничного бизнеса на современном этапе претерпевает весомые изменения за счет внедрения новых информационных технологий, обеспечивающих эффективное функционирование фирмы за счет автоматизации ее деятельности. В России, в последнее время, наблюдается заметный рост посещаемости и прибыльности гостиничных компаний. Анализ гостиничного рынка С-Петербурга.

Основные показатели гостиничной деятельности. Специалисты уверены, что момент, когда ни одна гостиница не сможет работать и существовать без автоматизированных систем управления, однозначно настанет. Следовательно, вопрос автоматизации предприятий индустрии обслуживания актуален для любого отеля, независимо от количества номеров, его категории и месторасположения.

В целом, информационный ресурс предприятий гостиничного бизнеса включает компьютерные системы и программные средства бронирования мест и билетов отъезжающим, информационного обеспечения системы управления, электронной пересылки денег и прочие услуги, которые позволяют активизировать, оптимизировать, и непосредственным образом, автоматизировать процессы управления и обслуживания. При внедрении автоматизированных систем руководство гостиницы овладевает достоверными сведениями по состоянию дел на текущий момент времени и прогнозу на будущие периоды, получает возможность принимать корректные, адекватные и своевременные решения.

Одним из наиболее динамично развивающихся направлений компьютерных систем для индустрии гостеприимства — компьютерные системы бронирования. Создание глобальной системы резервирования позволило связать всю индустрию гостеприимства в единое целое. Глобальные системы резервирования связывают различные туристические фирмы и транспортные организации, оказывающие услуги перевозки туристов, улучшают коммуникации и повышают возможности рынка.

Современное оборудование для взаимодействия с глобальными системами резервирования обеспечивает четкий и быстрый доступ к информации. Также необходимо отметить, что подавляющее большинство гостиниц принадлежит к центральной системе резервирования. Центральный офис резервирования ЦОР выполняет обязанности по поддержания информации о количестве свободных номеров в каждом отеле, входящем в систему.

Компьютеры и различные компьютерные системы позволяют повысить В последние годы Российский гостиничный бизнес динамично развивается.

Компьютерные системы управления отелем система , , и др. Очевидно, все перечисленные задачи являются на настоящий момент актуальными для любой гостиницы вне зависимости от количества номеров, ее категории и месторасположения. Если номера и служебные помещения отеля оборудованы электронными замками, то с помощью компьютера их можно объединить в единую сеть, которая также осуществляет ряд дополнительных функций: Хотя такая функция запрещена в некоторых странах, так как является вторжением в частную жизнь гостя.

Компьютерные системы управления отделом Компьютерные системы централизованного управления гостиничным комплексом позволяют координировать работу даже крупного отеля без особых затрат времени и сил. Система позволяет решить следующие задачи: В основу профессиональных систем положен успешный опыт большого числа гостиниц, который с каждым годом накапливается и усовершенствуется в новых профессиональных разработках. На сегодняшний день существует несколько профессиональных разработок, которые заслуживают внимания гостиниц при выборе автоматизированной системы управления.

Несмотря на многочисленность комплексных систем автоматизации гостиничных хозяйств, основные принципы построения подобных систем довольно схожи. Все системы представляют собой интегрированные пакеты программ, автоматизирующих деятельность основных служб гостиницы: Сами программы построены по функциональному принципу.

Так, программа автоматизации службы управления номерным фондом позволяет обеспечить управление номерным фондом, резервирование, бронирование и размещение, регистрацию гостей, ведение гостевых счетов с автоматическим начислением стоимости проживания и оказанных услуг.

Зорин И.В., Каверина Т.П., Квартальнов В.А. Туризм как вид деятельности

К основным типовым службам относятся: Организовать работу гостиничного комплекса с максимальной эффективностью и в соответствии с современными мировыми требованиями можно только с использованием современных компьютерных технологий. Вопрос комплексной автоматизации процессов бронирования, регистрации и размещения гостей, расчетов с ними, агентами, туроператорами является весьма актуальным.

В учебном пособии рассматриваются современные проблемы гостиничного хозяйства и туристского бизнеса.

Мнения Сентябрь 5, Эксперт-маркетолог, специалист по Леонид Комаров — о компьютерных системах, правильном подходе к выбору таких систем для отеля. Расскажите их общие преимущества. Преимущества таких систем, как и других информационных систем — быстро обрабатывать большие массивы информации. В частности, для отеля есть возможность проводить каждые пять минут аналитику.

Исходя из текущей ситуации — поступивших бронирований или отмен, корректировать ценовые параметры, чтобы управлять спросом. Безусловно, такие большие объемы обработки информации в такие короткие сроки человек самостоятельно перерабатывать не может. За рубежом использование -систем — это маст-хэв. Тем более, для крупных отелей, начиная от номеров это не обсуждается — они устанавливают такие системы. В России действительно проникновение систем в отельную среду очень невысокое.

Связано это прежде всего с тем, что системы англоязычные, и разработчики не стремятся к выходу на российский рынок, и поэтому не продвигают себя здесь.

Идеальная структура сайта

Учебное пособие, - К.: Инновации в гостиничном бизнесе Надлежащий уровень развития гостиничного хозяйства необходим для любого государства. Развитие промышленности, торговли, экономи ки и туризма, а также культуры и спорта способствует мобильности людей с целью установления контактов, обмена опытом, организации различно ных мероприятий, оздоровления и отдыха.

Глобальная дистрибьюторская система (англ. Global Distribution System, GDS ) — международная компьютерная система бронирований. Компьютерные.

Туризм и гостиничное хозяйство Глава 7. Компьютерные системы бронирования в индустрии гостеприимства Как известно, туристский продукт представляет собой комплекс различных услуг путешественнику, и туристская фирма является лишь одним из звеньев большой цепочки партнеров по организации тура. Скорость информации, оперативная связь приобретает между ними первостепенное значение, поэтому информационным технологиям и компьютерным системам бронирования в туризме отводится огромная роль.

Системы бронирования авиабилетов стали появляться за рубежом в конце х годов. В начале х началось крупномасштабное внедрение электронных технологий в гостиничное хозяйство, чуть позднее - в деятельность туристских фирм. В последние годы компьютерные системы бронирования в связи с ростом масштабов применения получили новое название - Глобальные системы резервирования. Существует такие основные пути бронирования.

Преимущества применения автоматизированных систем управления в гостиничном бизнесе

Отельная система — вещь в гостиничном хозяйстве не менее важная, чем кровати, тумбочки и метрдотель. При хорошей системе управления и расходы уменьшатся, и гости будут довольны. Современный отель, будь то городская гостиница или курорт, — это не только комфортные номера и вышколенный персонал, но и все, что нужно для отдыха и работы. В зависимости от специализации отеля в нем могут быть бизнес-центр, -салон, бассейн и многое другое, не говоря уже о ресторанах и барах.

Компьютерные системы централизованного управления гостиничным бизнес-процессов, снижение бумажного документооборота;; повышение.

Автоматизация управления складом, персоналом, финансами Удобно и быстро Удобный механизм работы с отрицательными остатками позволит сэкономить массу времени Управление запасами автоматически рассчитывает вашу потребность в каждом продукте на основе статистических данных. Нужно купить мяса и овощей на неделю? При этом будут учтены такие факторы, как сроки поставки товаров, сроки годности продуктов и т.

Умные технологические карты Если отрицательные остатки возникли из-за того, что изменение ингредиентов блюда не было вовремя зафиксировано в техкарте — не беда: При этом история изменений техкарт сохраняется, и вы всегда можете посмотреть, кто и когда вносил изменения, а также при необходимости быстро вернуться к любому из прошлых вариантов рецепта.

Автоматический учет рабочего времени В учет рабочего времени и расчет зарплаты автоматизированы. Каждому сотруднику выдается персональная карта, которая позволяет фиксировать не только время прихода и ухода, но и учитывать, например, расходы на питание этого сотрудника, а также многое другое. Настраивается автоматическое расписание работы персонала, с которым система сверяет данные по явке сотрудника, автоматически начисляя штрафы за опоздания или, наоборот, оплату за сверхурочную работу.

Удобные рецепты блюд Технологическая карта в — это информация о способе и месте приготовления блюда, его себестоимости, пищевой ценности, описание для меню и многое другое. Загрузите в систему фотографии блюд — это поможет обеспечить стабильное качество подачи, а начинающим сотрудникам будет легче освоиться. В течение дня блюдо на витрине можно пополнять, оформляя акт приготовления с увеличением количества.

В конце дня остатки непроданных блюд также взвешиваются и списываются через акт списания если блюдо хранению не подлежит , либо через акт приготовления с уменьшением количества в случае, если блюдо оставляют на следующий день. В результате количество блюд, проданных гостям, а также остатки продуктов на складе всегда известны. Управление запасами позволяет задавать минимальный и максимальный уровень запасов каждого продукта, отслеживает сроки годности и позволяет автоматически сформировать заказ поставщикам на те товары, запас которых подходит к концу.

Обзор компьютерных систем бронирования в ИГ., Дипломная из Предпринимательство

Заказать новую работу Оглавление Введение 3 Глава . Аналитический обзор 6 1. Роль автоматизации в гостиничной сфере 6 1. Характеристика отдельных автоматизированных систем управления гостиницами 27 Глава .

В настоящее время широко распространены компьютерные системы на В гостиничном бизнесе используются адаптированные к определенному.

Но в России также существует большое количество небольших гостиниц среднего класса, не имеющих возможность оборудовать свои гостиницы столь дорогими системами или в ряду того, что гостиницы небольшие это просто нецелесообразно. В этом параграфе речь пойдет о компьютерных системах, представленных на Российском рынке отечественным производителем. В последние годы Российский гостиничный бизнес динамично развивается.

Старые гостиницы реконструируются, их оснащают современным оборудованием, появляются и новые, частные отели. По системе управления и размещения к гостиницам очень близки пансионаты и дома отдыха. Чтобы менеджеры подобных фирм имели оперативную информацию, необходимую для управления, а также для составления прогнозов, целесообразно использовать в работе программы, предназначенные для автоматизации гостиничного бизнеса. На рынке ПО представлено несколько таких систем, как самостоятельных, так и являющихся настройками стандартных программ.

Все начинается с отдела бронирования, поэтому программа должна включать специальный справочник клиентов. Далее следует регистрация клиента за стойкой, где для заселения необходимо оформление соответствующих документов.

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

К основным тенденциям развития гостиничных предприятий, имеющим место сегодня, относятся: Углубление специализации гостиничного предложения. Образование международных гостиничных цепей. Развитие сети малых предприятий. Внедрение в индустрию гостеприимства компьютерных технологий.

Основными преимуществами системы управления с иностранным менеджментом являются возможность прямого заказа и внутрисетевые компьютерные системы бронирования; Системы управления в гостиничном бизнесе.

Он был восьмым ребенком в семье. Его отец— Август Хилтон имел свой небольшой бизнес. Он содержал бакалейный магазин. Конрад получил высшее образование в Горном институте. По профессии он был инженером, но это его вовсе не привлекало. Уже с детства Конрад Хилтон мечтал стать банковским управляющим.

Системы бронирования гостиниц курсовая по менеджменту , Дипломная из Бизнес-администрирование

Компьютеры, Н - , Экономика, бизнес, финансы. Специалисты, работающие в сфере информационных технологий ИТ , могут удивиться как сильно информационные технологии влияют на представление современного здания. Максимальное использование информационных технологий в сооружении — один из главных факторов, позволяющий отличить интеллектуальное здание от всех остальных.

звена Компьютерные системы и комплексы, Московский колледж управления, гостиничного бизнеса и информационных технологий Царицыно, код.

Помимо программного средства"Отель 2. Техническое обеспечение Техническое обеспечение представляет собой комплекс технических средств аппаратно-программные платформы , предназначенных для работы информационных систем, соответствующую документацию на эти средства и технологические процессы. К техническим средствам относятся компьютеры любых моделей, устройства сбора, накопления, обработки, передачи и вывода информации, устройства передачи данных и линии связи, оргтехника и устройства автоматического считывания информации, эксплуатационные материалы и др.

Инженерное обеспечение Инженерное обеспечение включает в себя системы гарантированного и бесперебойного электропитания, системы кондиционирования воздуха, системы пожаротушения, структурированную кабельную сеть, системы микросотовой связи, системы оповещения и эвакуации, системы коллективного приема телевидения и радиотрансляции, локальную вычислительную сеть, системы видеопроекции и звукоусиления и прочие системы жизнеобеспечения здания.

В отличие от традиционных систем для гостиниц, представляет собой самое полнофункциональное на сегодняшний день решение управления, предназначенное как для независимых отелей, так и для гостиничных сетей; как для небольших отелей с ограниченным набором услуг, так и для шикарных 5-тизвездочных гостиниц. является официальным партнером и дистрибьютером корпорации США , крупнейшего мирового разработчика решений автоматизации для международной индустрии гостеприимства с опытом более установок в 83 странах мира.

Головной офис компании находится в Москве. Основным направлением деятельности является предоставление эффективных бизнес-решений и комплексных услуг для автоматизации предприятий гостиничной отрасли. Наши технологии повышают операционную эффективность гостиничных предприятий и предоставляют руководящему персоналу инструменты бизнес-анализа и поддержки принятия решений.

Предлагаемые программные продукты основаны на системах семейства , разработанных , и включают системы управления для гостиниц и ресторанов, системы корпоративного управления, системы центрального бронирования, электронной коммерции, бизнес-аналитики, а также широкие возможности интеграции с внешними приложениями.

Основные гостиничные показатели